BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- Cuatro Huevos.
- Un vaso y medio de harina.
- Un vaso y medio de azúcar.
- Un vaso de cacaco el polvo.
- Medio vaso de aceite de girasol.
- Medio vaso de leche.
- Un sobre de levadura quimica.
Modo Hacerlo:
En un bol amplio echamos los huevos y el azúcar y batimos bien, hasta que quede una crema amarillenta.
- Añadimos el aceite y la leche y volvemos a batir.
- Agregamos el cacao, luego la harina y finalmente la levadura. Mezclamos todo bien hasta formar una pasta homogénea y sin grumos de color cacao.
- Preparamos el molde, untándolo con una pizca de mantequilla y enharinando un poco para que no se nos pegue el bizcocho.
- Vertemos la mezcla en el molde con cuidado con cuidado.
- Precalentamos a 180 y dejamos cocerse durante una hora. (Pasado el tiempo podéis comprobar la cocción pinchándolo con un cuchillo, si sale limpio ya tenéis listo vuestro bizcocho.)
- Para decorarlo he utilizado un poco de azúcar glas y unas pepitas de chocolate.
Autor: Rubén
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