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BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Ingredientes:


  • Cuatro Huevos.
  • Un vaso y medio de harina.
  • Un vaso y medio de azúcar.
  • Un vaso de cacaco el polvo.
  • Medio vaso de aceite de girasol.
  • Medio vaso de leche.
  • Un sobre de levadura quimica.

Modo Hacerlo:


    En un bol amplio echamos los huevos y el azúcar y batimos bien, hasta que quede una crema amarillenta.
  • Añadimos el aceite y la leche y volvemos a batir.
  • Agregamos el cacao, luego la harina y finalmente la levadura. Mezclamos todo bien hasta formar una pasta homogénea y sin grumos de color cacao.
  • Preparamos el molde, untándolo con una pizca de mantequilla y enharinando un poco para que no se nos pegue el bizcocho.
  • Vertemos la mezcla en el molde con cuidado con cuidado.
  • Precalentamos a 180 y dejamos cocerse durante una hora. (Pasado el tiempo podéis comprobar la cocción pinchándolo con un cuchillo, si sale limpio ya tenéis listo vuestro bizcocho.)
  • Para decorarlo he utilizado un poco de azúcar glas y unas pepitas de chocolate.

Autor: Rubén





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